Рецепт с сюрпризом. Запеченная семга с сыром 

Рецепт с сюрпризом. Запеченная семга с сыром 

Даже муж любит такой вариант.

Как Вам рецепт Напишите в комментариях.

Ингредиенты: 
- семга - около 500 г; 
- сметана - 2 ст. л.; 
- горчица - 1 ч. л.; 
- лук репчатый - 3 шт.; 
- сыр твердый - 50-70 г; 
- помидоры - 1-2 шт.; 
- соль, черный молотый перец; 
- оливковое масло для обжаривания. 

Приготовление: 
Семгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить.Сметану смешать с горчицей. 
Обмазать этой смесью рыбу и оставить на 1-2 часа.Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве оливкового масла и выложить в форму для выпечки.Сверху разложить кусочки семги в маринаде и поставить запекаться в нагретую до 190 градусов духовку на 20 минут.Через 20 минут посыпать семгу натертым сыром.Помидоры нарезать тонкими кружками и разложить поверх сыра. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.Запеченная семга с сыром и помидорами 
Приятного аппетита!

Дневник кулинара. Рецепты для вкусной жизни! Для тех, кто любит готовить.