Как можно повысить гемоглобин — причины анемии и список продуктов, богатых железом.

Как можно повысить гемоглобин — причины анемии и список продуктов, богатых железом.

1a0261b5


---
Гемоглобин — один из важнейших элементов крови человека. Когда его уровень в организме понижен, самочувствие человека ухудшается, появляется слабость и усталость. Тогда возникает вопрос, как можно повысить гемоглобин За его нормальный уровень в организме отвечает железо. Если в организме достаточное количество железа, низкий гемоглобин и анемия ему не грозит. Однако не во всех случаях коррекция питания и добавление железосодержащих продуктов в рацион действительно смогут полностью может решить проблему низкого гемоглобина. Рассмотрим, почему возникаем анемия, а также определим топ продуктов, которые помогут восполнить дефицит железа и повысить гемоглобин.
---
Как повысить гемоглобин.
---
Прежде чем искать способы, как возможно повысить гемоглобин, необходимо определить причины железодефицита. Обычно врачи выделяют три главные причины низкого гемоглобина, или, как его еще называют, анемии или малокровия.
---
Недостаток железа в пище.
---
Больше всего железа содержится в животных продуктах, и в меньшем количестве — в растительных. Поэтому низкий гемоглобин чаще всего встречается у пациентов, которые отказались от мяса или веганов. У людей, не употребляющим животные продукты, нередко состояние отягощает недостаток витамина В12, который также есть в мясе.
---
Плохая всасываемость железа.
---
В некоторых случаях низкий гемоглобин встречается и у людей, которые употребляют достаточное количество железосодержащей пищи. Однако по некоторым причинам полезный минерал просто не всасывается в нужном количестве. Чаще всего это связано с патологиями в двенадцатиперстной кишки и верхних отделах тонкой кишки. Также бывают проблемы после операций на ЖКТ. Косвенно на всасываемость могут повлиять наличие таких болезней, как панкреатит и атрофический гастрит. В некоторых случаях усваиванию железа препятствуют избыточное количество микроэлементов-ингибиторов этого минерала — кальций, фосфаты и т.д.
---
Потеря крови.
----
Из-за кровотечений, особенно если они длительные, железо покидает организм в большем количестве, чем поступает через пищу. Это может быть как резкая потеря крови, к примеру, в случае ДТП, либо происходить постоянно. Если носовые и маточные кровотечения пациент сразу замечает и обращается к врачу до наступления анемии, то при внутренних кровотечениях, к примеру из-за язвы, проблема может долго оставаться незамеченной.
---
Порой под низким уровнем гемоглобина, вызванным кровотечением, может прятаться серьезное заболевание, вплоть до эрозий и опухолей. Именно по этой причине, прежде чем самостоятельно повышать гемоглобин, важно проконсультироваться с врачом и сдать анализы, чтобы исключить другие заболевания.
---
У железодефицита при беременности есть свои особенности и нюансы. Читайте: Латентный дефицит железа и железодефицитная анемия.
---
Продукты, повышающие гемоглобин.
---
Если вы исключили все возможные заболевания, которыми была вызвана анемия и готовы устранять дефицит железа, то обратите внимание на продукты, повышающие гемоглобин. Правильное питание — основной способ, как повысить гемоглобин. Все продукты, богатые железом, можно разделить на несколько групп.
---
Животные продукты.
---
Мясные продукты не только в значительной степени насыщает организм железом, но и восполняет недостаток витамина В12. Обратите внимание на эти продукты животного происхождения, которые более эффективно повышают гемоглобин:
---
печень (говяжья, куриная, свиная) — 100 граммов продукта — 49% суточной нормы железа;
мясо (индейка, кролик, говядина, баранина, телятина) — для поддержания нормального гемоглобина достаточно 50 граммов в день, для повышения — 100.
---
Бобы.
---
Среди бобовых лучше всего повышают гемоглобин такие продукты, как:
---
чечевица;
нут,
черная фасоль;
горох и др.
Крупы
Настоящим суперфудом среди круп являются пшеничные отруби. Однако их не рекомендуется употреблять более 30 граммов в сутки — иначе они могут неблагоприятно отразиться на работе ЖКТ. Одной столовой ложки в день будет достаточно. Среди других круп богаты железом:
---
греча;
ячменная крупа;
толокно.
---
Рыба и морепродукты.
---
Суперфудом среди продуктов моря, который может повысить гемоглобин, является морская капуста. В ста граммах содержание железа около 12 мг, которое хорошо усваивается. Трех чайных ложек в сутки будет достаточно. Также среди продуктов, повышающих гемоглобин:
---
устрицы;
тунец;
семга;
сардины.
---
Овощи и зелень.
---
Самым доступным овощем, который отлично повышает гемоглобин, является свекла. Дополняйте ей салаты для профилактики анемии. Отлично восполняют железо в организме такие овощи и зелень, как:
---
томаты;
морковь;
лук;
тыква;
лист салата
петрушка;
одуванчик;
шпинат;
укроп.
---
Грибы.
---
Среди грибов очень богаты железом такие грибы, как:
---
сморчок — в 100 граммах продукта около 80 процентов суточной нормы железа;
белый гриб сушеный.
---
Фрукты и ягоды.
---
При низком гемоглобине врачи чаще всего рекомендуют гранат, а именно гранатовый сок. Его лучше всего делать самостоятельно, а не покупать в магазине. Однако принимать сразу большое его количество не рекомендуется, так как есть риск обострения проблем с желудком. Лучше всего сок разбавлять небольшим количеством чистой воды перед приемом. Также поднимают гемоглобин такие фрукты и ягоды, как:
---
зеленые яблоки;
бананы;
абрикосы;
персики;
сливы;
хурма;
арбузы;
дыни;
черноплодная рябина;
айва.
---
Орехи и семечки.
---
Маленькие зернышки кунжута крайне богаты железом. В 100 граммах по разным данным от 14 до 16 мг железа, что ни может не впечатлять. Помимо этого, кунжут нормализует уровень холестерина в крови и делает стенки сосудов более эластичными. Также обратите внимание на такие богатые железом семена, орехи и содержащие их продукты, как:
---
грецкий орех;
семена тыквы;
подсолнечные семечки;
тахиная халва (кунжутная);
подсолнечная халва.
---
Среди особенно вкусных продуктов, богатых железом, можно выделить горький шоколад. Какао-бобы, который лежит в основе шоколада, способствуют повышению гемоглобина.
---
Хватит ли правильного питания, чтобы повысить гемоглобин.
---
Обычно люди задумываются о том, что им необходимо поднять гемоглобин, когда уже столкнулись с анемией. Для лечения этого состояния одного железа из пищи может быть недостаточно. Как ни крути, из продуктов питания вы не получите все те миллиграммы железа, которые они содержат. Поэтому врачи, вместе с правильной диетой, назначают препараты с железом.
---
Однако нельзя бездумно принимать железо, без правильно назначенной дозировки врачом. Если даже незначительно превысить дозировку, можно столкнуться с такими побочными эффектами, как тошнота, рвота, диарея, боли в животе и снижение артериального давления.
--
Нельзя и не учитывать, что нормы железа у детей значительно отличаются от нормы взрослого. Ознакомиться с таблицей нормы уровня гемоглобина для детей от 2 недель жизни до 12 лет вы можете в нашем прошлом материале.
---
Прежде чем начать принимать железо в качестве добавки, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Он подберет необходимую вам дозировку и расскажет, как правильно принимать препарат. Также он может назначить употребление дополнительных добавок, которые улучшат всасываемость железа. К такому, к примеру, относится аскорбиновая кислота. Когда кальций, наоборот, снижает его всасываемость. #мама #ребенок #дети